Qualité du lait

GEA Farm Technologies aide les producteurs de lait du monde entier à atteindre une meilleure qualité du lait grâce au contrôle du nombre total de bactéries dans le lait. Nos services intégrés nous permettent d'intervenir dans les 3 domaines qui jouent sur le nombre total de bactéries et aident les éleveurs à obtenir leur bonus qualité.

1. Nettoyage de l'installation et désinfection

L'hygiène de l'équipement ne dépend pas uniquement de la concentration des produits de nettoyage. Nous prenons en compte l'ensemble des facteurs qui influencent le nettoyage : l'équilibre chimique, la circulation dans l'installation, les turbulences, la température, le nombre et la durée des cycles. Notre réseau d'agents et leurs spécialistes vous proposent d'évaluer le lavage de votre installation sur site. Ils utilsent des outils de diagnostic spéciaux et vous donnent les conseils appropriés pour un nettoyage et une désinfection optimale de l'installation.

2. Conditions d'hygiène pendant la phase de préparation de la traite

Les tâches réalisées lors de la préparation de la traite ont aussi des conséquences sur le taux de cellules du lait – la qualité des produits ne suffit pas. Les spécialistes de GEA Farm Technologies aident le trayeur à appliquer des routines de traite pour obtenir la qualité du lait la meilleure et en même temps proposent les produits adaptés qui ont fait leurs preuves ainsi que des accessoires.

3. Refroidissement du lait

Le lait aussitôt sorti du pis de la vache se contamine très vite. Un refroidissement  efficace est impératif pour obtenir un lait de qualité avec un taux de bactéries limité. Nos techniciens formés peuvent évaluer votre système de refroidissement, pour être sûr d'avoir un lait de qualité avec un nombre de bactéries réduit. Ils peuvent aussi vous conseiller en fonction de vos attentes sur des évolutions de votre installation, que ce soit une simple réparation ou un nouveau système complet de refroidissement et stockage.