Tanque refrigerador de leite voltado para médio e grande produtor garante economia de até 20%

A WestfaliaSurge, líder mundial em tecnologias para a pecuária leiteira, está trazendo ao mercado mais um produto indicado para facilitar o dia-a-dia na propriedade leiteira. Com perfil econômico e especialmente projetado para médios e grandes produtores, o tanque refrigerador de leite modelo Jaguar 6000 tem capacidade para armazenar e resfriar até 6 mil litros de leite e é todo produzido em aço inoxidável AISI 304 – específico para indústria alimentícia. 

Entre suas principais características estão o elevado coeficiente de troca térmica, alta resistência à pressão, ausência de congelamento do leite e dois agitadores que garantem a homogeneização do leite, além disso, seu modelo semi-horizontal permite abertura balanceada da tampa do equipamento. O Jaguar 6000 possui ainda comando eletrônico de monitoramento de funcionamento e vida útil de aproximadamente 25 anos.

De acordo com Marcelo Moraes, Gerente Regional da WestfaliaSurge, o equipamento proporciona redução de até 20% do gasto de energia elétrica, pois toda a superfície do evaporador é aproveitada durante a circulação do gás refrigerante, o que faz com que o leite resfrie mais e em menos tempo. “A empresa tem o compromisso de oferecer aos pecuaristas equipamentos completos, que facilitem suas tarefas, reduza custos e os ajudem na adequação às normas da IN 51. O Jaguar é assim, pois garante melhor conservação e manutenção das características do leite, assim o pecuarista entrega ao laticínio um produto diferenciado, aumentando sua remuneração em função das políticas de bonificação por qualidade do leite”, afirma Moraes.                   

“Em função da Instrução Normativa 51, em vigor há mais de um ano, é de extrema importância que o pecuarista invista em tecnificação, profissionalizando cada vez mais a sua propriedade e encarando a produção de leite como um verdadeiro negócio”, finaliza Moraes. A IN 51 estabelece padrões de qualidade do leite no que diz respeito aos processos de coleta, armazenagem e transporte e está impulsionando cada vez mais os investimentos em tecnologias no setor.

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