Kvalita mléka

V GEA Farm Technologies pomáháme výrobcům mléka po celém světě dosáhnout lepší kvality mléka, a to pomocí kontroly celkového množství bakterií v mléce. Naše služby propojují tři hlavní oblasti ovlivňování množství bakterií do účinného kompletu a umožňují výrobcům mléka dostávat za své kvalitní mléko plnou cenu.

1. Čištění a dezinfekce zařízení

Hygienu Vašich zařízení ovlivňuje více než jen mycí roztok. Věnujeme se všem chemickým a mechanickým hygienickým faktorům: chemické rovnováze, systému odvádění použité vody, turbulenci, teplotě, množství a délce cyklů. Síť specialistů našich prodejců zajišťuje vyhodnocování efektivity hygienických procesů po celé zemi. Obchodní zástupci využívají speciální diagnostické nástroje a na základě vysledovaných faktů navrhují svá doporučení pro optimální čištění a dezinfekci zařízení.


2. Hygiena ve fázi před dojením

Práce, prováděné před dojením, mají také vliv na celkové množství bakterií, obsažené v mléce a použití kvalitních výrobků samo o sobě nezaručí automaticky úspěch. Obchodní zástupci GEA Farm Technologies pomáhají obsluze dojíren se zavedením rutiny dojení, která podporuje produkci kvalitního mléka spolu s nabídkou produktů ze sortimentu přípravků s vědecky prověřeným složením a příslušenství pro dojení.

3. Chlazení mléka

Jakmile mléko opustí struk dojnice, počet bakterií začne exponenciálně růst. Pro udržení kvality mléka a nízké úrovně množství bakterií je efektivní chlazení nutností. Naši proškolení technici mohou provést zhodnocení Vašeho systému chlazení, zda tento skrze nižší množství bakterií přispívá ke kvalitě mléka. Naši proškolení technici Vám také mohou navrhnout doporučení k vylepšení systému s různými variantami s ohledem na Vaše individuální potřeby, a to bez ohledu na to, zda se jedná jen o jednoduché opravy nebo o kompletní systém pro okamžité chlazení mléka a jeho skladování.