Importante para la productividad y la fisiología de la ubre: el nivel constante de vacío es más que el simple producto de capacidad de la bomba y diámetro de la tubería.

El caudal de aire necesario está indicado en las recomendaciones nacionales e internacionales. La norma DIN ISO 5707 es una buena guía para calcular el caudal para toda la instalación en función de la cantidad de juegos de ordeño. 

La tecnología de vacío de WestfaliaSurge cuida las necesidades fisiológicas del animal: el procedimiento con nivel bajo de vacío protege los pezones y favorece la sanidad de las ubres. 

La segunda condición para el ordeño exitoso es el vacío de ordeño constante: basándose en la gran experiencia ganada a lo largo de los años, WestfaliaSurge combina la capacidad de vacío de sus bombas con determinadas secciones de tubería. El resultado es un vacío constante en toda la instalación. De esta manera se obtiene estabilidad especialmente en el sector tan importante entre el colector y la línea de leche. 

El tercer factor es la seguridad: el cálculo de vacío incluye un margen para absorber las caídas de vacío, provocadas, por ejemplo, por una entrada de aire a los juegos de ordeño. 

Un ejemplo:
Al colocar los juegos de ordeño pueden ingresar al sistema 500 - 600 litros de aire/min a través de las pezoneras. Esto no afecta al ordeño. Aún cuando la exigencia es grande - es decir si trabajan varios ordeñadores a la vez - el vacío de ordeño permanece prácticamente invariable. Esto significa: en una instalación de WestfaliaSurge siempre hay condiciones de vacío controlables, ya que el vacío de servicio fluctúa menos de 2 KPa.