La calidad de la leche es uno de los temas principales en el sector de la industria lechera así como también en nuestra compañía. Sabemos que los productores lecheros requieren herramientas y medios necesarios para combatir esta enfermedad tan costosa, por lo tanto, nuestras investigaciones apuntan al desarrollo de tecnologías y productos relacionados con la calidad de la leche y el control de la mastitis.
Por ello, cada vez que la organización líder en el control de la mastitis y calidad de la leche realiza su congreso anual o recomienda sobre el manejo de la mastitis, WestfaliaSurge no deja de estar presente y de participar.
Nos referimos al NMC (“National Mastitis Council”), una organización sin fines de lucro que brinda un foro de intercambio educativo y mundial sobre información relacionada con la calidad de la leche, la mastitis y numerosas investigaciones relevantes.
WestfaliaSurge es un patrocinador activo del NMC y está orgulloso de contar con un grupo de empleados que pertenecen al NMC, muchos de los cuales participan en los distintos comités que se ocupan de hacer recomendaciones sobre los diferentes aspectos para el control de mastitis y para mejorar la calidad de la leche.
El 44.º congreso anual del NMC se realizó del 16 al 19 de enero de 2005 en Orlando, Florida (EE.UU.), en el que participaron varios representantes de WestfaliaSurge de Europa, América del Norte y del Sur.
Norm Schuring, vicepresidente del Área de Servicios al Concesionario ("Dealer Services"), de WestfaliaSurge, Inc., y presidente del Comité de Equipos de Ordeño del NMC, presentó la versión final del documento titulado “Procedimientos para la evaluación de los niveles de vacío y flujo de aire en los sistemas de ordeño”. El documento, que se basa en normas establecidas por la Organización Internacional para la Normalización (ISO) y por la Sociedad Norteamericana de Ingenieros Agrícolas (ASAE), le facilita a todo el sector de la industria lechera la posibilidad de evaluar los sistemas de ordeño de una misma manera. El informe completo puede leerse desde el sitio del NMC: www.nmconline.org/.
WestfaliaSurge presentó tres informes en el Congreso del NMC, en la Sesión sobre Transferencia de Tecnología. El Departamento de Investigación y Desarrollo colaboró en dos de ellos: “Reducción de bacterias en virutas de madera tratadas con un nuevo y experimental acondicionador para echaderos” y “Eficacia del yodo y de ácidos grasos en solventes de alto emoliente”. Keith Engel, un especialista de ventas de ProMilk de WestfaliaSurge, Inc., desarrolló el tercero, "Nuevo tablero visual para medir la limpieza de los pezones”, que también incluye un folleto con un modelo de evaluación de resultados.
Puede leer los informes completos haciendo clic en los enlaces de la derecha.